LIBRI SCOLASTICI A.F. 2019-2020

  INDUSTRIA 1 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO Leggendo. Antologia per il primo biennio. Narrativa. Temi di attualità. S. Brenna, M. Caimi, P. Senna, P. Seregni Pearson ISBN 978-88-691-0435-0
STORIA Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
INGLESE FLASH FORWARD (student’s book and workbook) 1 Luke Prodromou e AA.VV. La Spiga ISBN 978-88-536-2083-5
MATEMATICA Corso di matematica  1 - Per l’istruzione e la formazione professionale Mariolina Cappadonna, Pierpaolo Destri Hoepli ISBN 978-88-203-8891-1
FISICA “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
         
  RISTORAZIONE 1 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO Leggendo. Antologia per il primo biennio. Narrativa. Temi di attualità. S. Brenna, M. Caimi, P. Senna, P. Seregni Pearson ISBN 978-88-691-0435-0
STORIA Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
INGLESE Headway digital gold A2 . Student’s Book and Workbook with CLIL  Liz & John Soars, Paul Hancock Oxford University Press ISBN 978-01-945-2437-7
MATEMATICA Corso di matematica  1 - Per l’istruzione e la formazione professionale Mariolina Cappadonna, Pierpaolo Destri Hoepli ISBN 978-88-203-8891-1
FISICA “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. CUCINA Tecniche di cucina e pasticceria : A (primo biennio)   Alma Plan ISBN 978-88-990-5941-5
LAB. SALA e BAR Professionisti in Sala e Bar. Laboratorio di servizi enogastronomici. Primo Biennio Oscar Galeazzi Hoepli ISBN 978-88-203-7861-5
SCIENZE DEGLI ALIMENTI Scienza degli Alimenti Luca La Fauci RCS Education ISBN 978-88-231-0551-5
         
  ESTETICA 1 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO Leggendo. Antologia per il primo biennio. Narrativa. Temi di attualità. S. Brenna, M. Caimi, P. Senna, P. Seregni Pearson ISBN 978-88-691-0435-0
STORIA Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
INGLESE Make up your English, English for Beauty Therapists V. Cascella San Marco ISBN 978-88-8488-107-6
INGLESE Dizionario: Oxford Study Dictionary trd + CD-ROM (consigliato nel caso l’allievo ne sia sprovvisto)   Dictionary ISBN 978-01-943-0299-9
MATEMATICA Corso di matematica  1 - Per l’istruzione e la formazione professionale Mariolina Cappadonna, Pierpaolo Destri Hoepli ISBN 978-88-203-8891-1
FISICA FISICA SU MISURA Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
ANATOMIA L’IGIENE, L’ANATOMIA E LA FISIOLOGIA Alessandra Gaballo San Marco ISBN 978-88-848-8292-9
TECNICA PROFESSIONALE TECNICA PROFESSIONALE PER LE SCUOLA DI ESTETICA Donatella Adami Piccolo ISBN 978-88-976-5001-0
         
  N.B.        
  I libri di testo si intendono cartacei e non digitali      
  Per le altre discipline l'Istituto fornirà delle dispense      

 

  ELETTRICO 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia . plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE ** FLASH FORWARD (student’s book and workbook) 1 Luke Prodromou e AA.VV. La Spiga ISBN 978-88-536-2083-5
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN  978-88-395-1920-7
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LABORATORIO ELETTRICO Fondamenti di impianti elettrici civili e industriali con schemario Barezzi San Marco ISBN 978-88-848-8091-8
ELETTROTECNICA Elettrotecnica pratica, 1. Elementi fondamentali. Antonio Bossi - Ezio Sesto Editoriale Delfino ISBN 978-88-901-3908-6
         
  MECCANICO 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia. plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE ** FLASH FORWARD (student’s book and workbook) 1 Luke Prodromou e AA.VV. La Spiga ISBN 978-88-536-2083-5
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1920-7
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
TECN. DELLE LAVOR. MEC. Tecnologie delle lavorazioni meccaniche, vol.1 Massimo Pasquinelli La Scuola ISBN 978-88-350-1976-3
TECNOLOGIA  Tecnologie delle lavorazioni meccaniche, vol.2 Massimo Pasquinelli La Scuola ISBN 978-88-350-1977-0
         
  MOTORISTA 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia. plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE ** FLASH FORWARD (student’s book and workbook) 1 Luke Prodromou e AA.VV. La Spiga ISBN 978-88-536-2083-5
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1920-7
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
TECNOLOGIA  TECNICA dell’AUTOMOBILE edizione 2017 AA. VV. San Marco ISBN 978-88-848-8314-8
         
  CUCINA 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO Cibo gastronomia ospitalità. Dal Medioevo a oggi M. Montanari Laterza ISBN 978-88-421-1482-6
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia. plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE Essential Space, A student-friendly, functional grammar. From A1 to B1 M. Bonomi, V. Kaye, L. Liverani Europass. Principato Scuola ISBN 978-88-416-1392-4
INGLESE Cook Book Club IN Olga Cibelli - Daniela d'Avino Zanichelli ISBN 978-88-089-2047-8
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN  978-88-395-1920-7
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. CUCINA ** Tecniche di cucina e pasticceria: A (primo biennio)   Alma Plan ISBN 978-88-990-5941-5
LAB. CUCINA Tecniche di cucina e pasticceria: B (secondo biennio)   Alma Plan ISBN 978-88-990-5942-2
SCIENZE DEGLI ALIMENTI ** Scienza degli Alimenti Luca La Fauci RCS Education ISBN 978-88-231-0551-5
         
  SALA BAR 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO        
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia.  plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE Essential Space, A student-friendly, functional grammar. From A1 to B1 M. Bonomi, V. Kaye, L. Liverani Europass ISBN 978-88-416-1392-4
INGLESE Well Done! Service - Volume  + FLIP BOOK + V anno Catrin Elen Morris Eli ISBN 978-88-536-2203- 7
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN  978-88-395-1920-7
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. SALA BAR PROFESSIONISTI in Sala e Bar - Laboratorio di servizi enogastronomici 2° biennio e 5° anno Oscar Galeazzi HOEPLI ISBN 978-88-203-8872-0
SCIENZE DEGLI ALIMENTI ** Scienza degli Alimenti Luca La Fauci RCS Education ISBN 978-88-231-0551-5
         
  PANIFICAZIONE PASTICCERIA 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia. plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE Essential Space, A student-friendly, functional grammar. From A1 to B1 M. Bonomi, V. Kaye, L. Liverani Europass. Principato Scuola ISBN 978-88-416-1392-4
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN  978-88-395-1920-7
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. PANIFICAZIONE/PASTICCERIA In via di definizione      
SCIENZE DEGLI ALIMENTI ** Scienza degli Alimenti Luca La Fauci RCS Education ISBN 978-88-231-0551-5
         
  ESTETISTA 2 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO 101 Lezioni di diritto ed economia. plus Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE ** BEAUTY SPOTS Sguotti-Zito Piccolo ISBN 978-88-976-5003-4
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN  978-88-395-1920-7
FISICA ** FISICA SU MISURA Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
ANATOMIA ** ANATOMIA E FISIOLOGIA per le scuole di estetica e operatori del benessere Maurizia Modenat Piccolo ISBN 978-88-976-5002-7
ANATOMIA ** Dermatologia Elena Aldisqualcina - Serena Tettamenti Mursia ISBN 978-88-425-5006-8
CHIMICA La chimica, cosmetologia e cosmetica con elementi di fisica per operatori del benessere A.Picenni San Marco ISBN 978-88-848-8320-9
TECNICA PROFESSIONALE ** MANUALE DI TEORIA E TECNICA PROFESSIONALE PER ESTETISTE Raffaella Citterio-Ornella Grossi Mursia ISBN 978-88-425-5547-6
         
  N.B.        
  I libri di testo si intendono cartacei e non digitali      
  Per le altre discipline l'Istituto fornirà delle dispense      
  ** = LIBRO GIA’ IN POSSESSO DELLO STUDENTE      

 

  ELETTRICO 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE  Flash on English for Mechanics & Electronics, Second Edition S. Richards Sopranzi Eli ISBN 978-88-536-2180-1
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1920-7
MATEMATICA  MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 2 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1921-4
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LABORATORIO ELETTRICO Fondamenti di impianti elettrici civili e industriali con schemario Barezzi San Marco ISBN 978-88-848-8091-8
ELETTROTECNICA** Elettrotecnica pratica, 1. Elementi fondamentali. Antonio Bossi - Ezio Sesto Editoriale Delfino ISBN 978-88-901-3908-6
         
  MECCANICO 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE  Flash on English for Mechanics & Electronics, Second Edition S. Richards Sopranzi Eli ISBN 978-88-536-2180-1
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1920-7
MATEMATICA  MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 2 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1921-4
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
TECN. DELLE LAVOR. MEC. ** Tecnologie delle lavorazioni meccaniche, vol.1 Massimo Pasquinelli La Scuola ISBN 978-88-350-1976-3
TECNOLOGIA ** Tecnologie delle lavorazioni meccaniche, vol.2 Massimo Pasquinelli La Scuola ISBN 978-88-350-1977-0
         
  MOTORISTA 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE  Flash on English for Mechanics & Electronics, Second Edition S. Richards Sopranzi Eli ISBN 978-88-536-2180-1
MATEMATICA ** MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 1 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1920-7
MATEMATICA  MATEMATICA IN ESERCIZIO 1 SMART vol. 2 E. Cassina, M. Bondonno Paravia ISBN 978-88-395-1921-4
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
TECNOLOGIA ** TECNICA dell’AUTOMOBILE edizione 2017 AA. VV. San Marco ISBN 978-88-848-8314-8
         
  CUCINA 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Cibo gastronomia ospitalità. Dal Medioevo a oggi M. Montanari Laterza ISBN 978-88-421-1482-6
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia (ed. aggiornata) Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
MATEMATICA CONTABILITÀ DISPENSA      
INGELSE Cook Book Club IN Olga Cibelli - Daniela d'Avino Zanichelli ISBN 978-88-089-2047-8
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. CUCINA ** Tecniche di cucina e pasticceria: A (primo biennio)   Alma Plan ISBN 978-88-990-5941-5
LAB. CUCINA ** Tecniche di cucina e pasticceria: B (secondo biennio)   Alma Plan ISBN 978-88-990-5942-2
SCIENZE DEGLI ALIMENTI  Scienza e cultura dell’alimentazione (secondo biennio) Luca La Fauci Markes ISBN 978-88-231-0616-1
         
  SALA BAR 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Cibo gastronomia ospitalità. Dal Medioevo a oggi M. Montanari Laterza ISBN 978-88-421-1482-6
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia (ed. aggiornata) Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE Well Done! Service - Volume  + FLIP BOOK + V anno Catrin Elen Morris Eli ISBN 978-88-536-2203- 7
MATEMATICA CONTABILITÀ DISPENSA      
FISICA ** “FISICA SU MISURA” RCS Education Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. SALA BAR ** Servizio di Sala e Bar, vol. 2, nuova edizione Oscar Galeazzi HOEPLI ISBN 978-88-203-4681-2
SCIENZE DEGLI ALIMENTI  Scienza e cultura dell’alimentazione (secondo biennio) Luca La Fauci Markes ISBN 978-88-231-0616-1
         
  PANIFICAZIONE PASTICCERIA 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Cibo gastronomia ospitalità. Dal Medioevo a oggi M. Montanari Laterza ISBN 978-88-421-1482-6
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia (ed. aggiornata) Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE Essential Space, A student-friendly, functional grammar. From A1 to B1 M. Bonomi, V. Kaye, L. Liverani Europass. Principato Scuola ISBN 978-88-416-1392-4
MATEMATICA CONTABILITÀ DISPENSA      
FISICA ** Fisica su misura Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
LAB. PANIFICAZIONE/PASTICCERIA In via di definizione      
SCIENZE DEGLI ALIMENTI ** Scienza degli Alimenti Luca La Fauci RCS Education ISBN 978-88-231-0551-5
         
  ESTETISTA 3 ANNO      
MATERIA TITOLO AUTORI EDIZIONI IDENTIFICATIVO
ITALIANO ** Italiano. Leggere, scrivere e comunicare, Grammatica e antologia. Monica Celi, Marco Giarratana Hoepli ISBN 978-88-203-6108-2
STORIA ** Report del tempo. Il Novecento e le sue radici. Corso di storia per Istruzione e Formazione Professionale Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi La Scuola ISBN 978-88-350-3383-7
DIRITTO ** 101 Lezioni di diritto ed economia Carlo Aime e Maria Grazia Pastorino Tramontana ISBN 978-88-233-4917-9
INGLESE ** BEAUTY SPOTS Sguotti-Zito Piccolo ISBN 978-88-976-5003-4
MATEMATICA CONTABILITÀ DISPENSA      
FISICA ** FISICA SU MISURA Cristina Maestri Camilla Pico RCS Education ISBN 978-88-233-4338-2
ANATOMIA ** Anatomia Umana Alberto Ansaloni Ala  
ANATOMIA ** Dermatologia Elena Aldisqualcina - Serena Tettamenti Mursia ISBN 978-88-425-5006-8
ANATOMIA ** Atlante di anatomia   Giunti ISBN 978-88-090-1793-5
CHIMICA ** La chimica, cosmetologia e cosmetica con elementi di fisica per operatori del benessere A.Picenni San Marco ISBN 978-88-848-8320-9
TECNICA PROFESSIONALE ** Tecnica professionale per le scuole di estetica Donatella Adami Piccolo ISBN 978- 88- 97650-01-0
         
  N.B.        
  I libri di testo si intendono cartacei e non digitali      
  Per le altre discipline l'Istituto fornirà delle dispense      
  ** = LIBRO GIA’ IN POSSESSO DELLO STUDENTE      

 

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